57種類のハーブでいれる様々なハーブティーとお菓子のレシピも満載した入門書だ。
これだけ載っていると、たいていの知りたいハーブが紹介されていて、辞書的にも使えそう。
お茶が中心だが、お茶に合うお菓子や、ハーブを使った石鹸も紹介されてる。
毎日違ったハーブティーが楽しめそうだ。
ハーブティーの魅力は、色、香り、味。
いくつかのハーブをブレンドすることで、それはより豊かになる。
●ハーブティー おいしく飲んで美しく健康に 57種のハーブからつくる192のハーブティー
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